↑ Hey you. See our sponsor :D
Keep in touch :)
Dapatkan Update terkini menerusi Facebook dan Twitter Follow on Twitter
| Edit | | blogger | | New |
Blog Archive
Panduan & Tips Masakan, Mesti Baca! :)
DISCLAIMER
Iklan Best dan Pengujung :D
All Recipes by label
Top recipes this week
-
Elmo Macaron Basic Swiss Macaron : Yat@easybakes Terjemahan/Olahan : KitchenIsMyWorld Bahan-bahan 80gm putih telur ( seeloknya... -
Opera Cake Bahan Kek Sponge Badam Bahan A 7 biji kuning telur 100ml mentega cair/minyak jagung 100ml susu segar 100gm tepung super... -
Chocolate Indulgence Cakes Chocolate Chiffon Bahan A 30gm serbuk koko (larutkan dgn 120ml air suam) 4 biji kuning telur (telur diasin... -
Kek Kukus Coklat Mocha Putih Telur Bahan A 525ml putih telur 400gm gula pasir 1 sudu besar ovalette 1 sudu teh garam 1 sudu teh ba... -
Strawberry Snow Pudding Recipes by : Yasa Boga Adapted : Yateasybakes Thanks Yat.. maaf yer ubah suai sikit ikut bahan yang ada kat... -
Pulut Sekaya Asli Kelantan Lapisan Bawah 500gm beras pulut - di rendam semalaman 200ml santan KARA 300ml air 2 sudu kecil garam ha... -
Kuih Kaswi Bahan A 1 1/2 cawan gula merah 1/2 cawan gula pasir 1 cawan air 2 helai daun pandan, disimpul (jadikan 2 cawan air gula... -
Kuih Siput Bahan-bahan 250gm tepung gandum 70gm majerin (3 sudu besar) 1 biji telur - pukul ringan 1 sudu besar ketumbar - kisar ha... -
Cakue / Chinese Cruller / You Tiao Bahan A 250ml air 1 1/2 sudu teh baking powder 1/2 sudu teh soda bikabonat 1 sudu teh garam 1 s... -
Biskut Tart Nenas Buah Hantaran Bahan-bahan 250gm mentega 60 gm gula halus 1 biji kuning telur 1 tsp esen vanilla 370 gm tepung g...
Homemade Dadih Lemon / Homemade Lemon Curd
Bahan-bahan
3 biji telur
120ml jus lemon (2 biji)
120gm gula pasir
2 sudu besar parutan kulit lemon (sagat halus)
60gm mentega
2 sudu kecil tepung jagung
1 sudu besar whip cream (double cream)
Cara-cara :
Telur di pukul ringan, masukkan gula dan di ikuti bahan-bahan yang lain, gaul hingga rata. Masak dengan api sederhana dan kacau tanpa henti hingga pekat. Tutup api, biarkan di atas dapur dan kacau hingga wapnya hilang. Masukkan ke dalam bekas tertutup dan simpan di dalam peti sejuk. Tahan selama 2 - 3 minggu.
Lemon curd sesuai di jadikan filling dan topping untuk tart, pie dan cake. Campuran dalam aiscream, cheese cake dan dessert.
PDF→ Sertai GengMasak dan kongsi resepi, petua dan blog anda!
<< More recipes
