BloggerBloggerRecommend and Send to your Friends


Resipi terkini dan yang dikemaskini

/

Udang Galah Masak Kunyit


Udang Galah Masak Kunyit

Bahan-bahan
6 ekor udang galah
500ml santan
80ml air asam jawa
garam dan gula secukup rasa
Minyak untuk menggoreng

Bahan Kisar / Tumbuk
5 ulas bawang merah
1cm halia
1cm kunyit hidup
1 biji buah keras


Cara-cara :
1.  Bersihkan udang dengan air garam.  Toskan kemudian goreng hingga kekuningan.  Angkat dan toskan.
2.  Didihkan santan bersama bahan kisar.  Perasakan dengan garam, gula dan air asam jawa.  Biarkan seketika hingga kuahnya pekat.
3.  Atur udang di dalam pinggan, tuangkan kuah tadi dan hias mengikut suka.


MENU : ,

Print Friendly and PDF


Klik untuk tempahan



Design N Coding by
Brand by citarasawan
For business query, submit your request here


Resipicitarasawan adalah sebuah blog resipi berbahasa Melayu. Entri-entri yang dipaparkan di laman ini adalah dibawah lesen
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Malaysia License.

Pageview

On top