728x90 AdSpace

^.^
Tuesday, July 14, 2009

Agar-agar Lapis Koko / Puding Lapis Koko



Agar-agar Lapis Koko / Puding Lapis Koko

Bahan A
1000ml air
250gm gula
20g serbuk agar-agar

Bahan B (campurkan sekali)
1 sudu serbuk koko
1 sudu perisa kopi
100ml air panas

Bahan C (campurkan sekali)
3 biji kuning telur (dipukul sedikit)
200ml susu cair
100ml air panas
1 sudu esen vanila

Cara-cara
1. Masak bahan A, kacau sehingga larut. Bahagikan kepada dua bahagian.
2. Tuangkan salah satu bahagian no. 1 ke dalam bahan B dan gaul sebati.
3. Tuangkan bahagian no. 1 yang kedua ke dalam bahan C, gaul hingga sebati.
4. Kemudian tuangkan 1/3 bahagian daripada no. 3 ke dalam acuan, masukkan ke dalam peti sejuk sehingga beku.
5. Gunakan garpu dan lakarkan di atas permukaan jeli tadi. Tuangkan 1/3 bahagian no. 2 di atas permukaan tadi, kemudian sejukkan.
6. Ulangi cara yang sama untuk lapisan seterusnya hingga habis. Masukkan ke dalam peti sejuk. Boleh di hidangkan bila-bila masa
Agar-agar Lapis Koko / Puding Lapis Koko
  • Blogger Comments
  • Facebook Comments
Top